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Región de Los Lagos: cosecha de peces y moluscos en Centros de Cultivo aumentó en más de un 30%

En julio de 2018 los Centros de Cultivo de la región de Los Lagos cosecharon 60 mil 532 toneladas, lo que representó un crecimiento de 33,8% en doce meses, según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).



Los moluscos ocuparon el primer lugar, con un 51,2%, equivalente a 30 mil 972 toneladas.

La segunda mayor incidencia correspondió a la categoría peces, que aportó un 46,8%, correspondiente a 28 mil 305 toneladas.


Arturo Clement, presidente de Salmón Chile, dijo que este aumento radicó en la estabilidad de precios del mercado y la participación de Rusia y China.


En la categoría peces, el salmón del atlántico fue el que registró mayor participación con un aumento de 65,9%, equivalente a 10 mil 798 toneladas.


Fuente: Bio Bio Chile. Ver articulo original aquí

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