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La semilla del mejillón chileno

En "Carlo Cocina", Carlo von Mühlenbrock comienza su ruta del mejillón chileno, por eso llega a la comuna de Cochamó, Región de Los Lagos, lugar donde se capta la semilla de este molusco chileno, científicamente llamado: Mytilus chilensis. Aquí compartimos un extracto del programa emitido este fin de semana por Canal 13 Cable.



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